本日の一品

5月25日は『とんがりコーンの日』|サクサク軽い食感のとんがりコーン 意外と魅力的なアレンジが盛りだくさんで…【食の雑学】【食の記念日】

ハウス食品が制定。 2018年に発売から 40周年になった『とんがりコーン』の美味しさ、楽しさをさらに多くの人に知ってもらうのが目的。 日付は東京地区で新発売となった 1978年5月25日にちなんで。 サクサクの軽い食感...
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5月24日は『菌活の日』|工夫次第で主役にも!?食物繊維パワーで身体キレイに キノコの魅力【食の雑学】【食の記念日】

ホクトが制定。 菌そのものを食べる『きのこ』の栄養素や効果効能を生かし、美容や健康のために菌を積極的に摂り入れ、健康に過ごしてもらうのが目的。 日付は同社がテレビコマーシャルで『菌活』という言葉を初めて全国発信した2013年5...
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5月23日は『リボンナポリンの日』|北海道にはまだまだ隠れた一品がたくさん!【食の雑学】【食の記念日】

ポッカサッポロフード&ビバレッジが制定。 北海道で人気の炭酸飲料『リボンナポリン』の美味しさをPRするのが目的。 日付は1911年(明治44年)5月23日に『リボンナポリン』の前身である『ナポリン』が発売されたことから。 ...
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5月22日は『たまご料理の日』|世界にはまだ見ぬ魅惑の卵料理が盛りだくさん♪【食の雑学】【食の記念日】

全日本うまいもん推進協議会が制定。 食についての衛生と安全を啓蒙する機会の提供、たまご料理の食文化の振興が目的。 日付は『たまご(5)』、『ニ(2)ワトリ、ニ(2)ワトリ』の語呂合わせから。 日本人のソウルフードたまご。...
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5月第3金曜日は『ごちポの日』|これからの時期に嬉しい栄養がたっぷり!夏を乗り切る豚肉の魅力【食の雑学】【食の記念日】

米国食肉輸出連合会が制定。 『ごちポ』は『ごちそうポーク』のこと。軟らかくジューシーで、うまみ成分たっぷりなアメリカン・ポークの美味しさ、 安全性などをより多くの人に知ってもらい、親しみを感じてもらうのが目的。 日付は本...
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5月20日は『こんにゃく麺の日』|ビックリするほど低カロリー!?ダイエット麺の決定版 こんにゃく麺の魅力【食の雑学】【食の記念日】

ヨコオデイリーフーズが制定。 同社の代表的商品である『こんにゃく麺』をPRするのが目的。 日付はこんにゃく麺の製品が誕生した2013年5月20日にちなんで。 皆さんは、こんにゃく麺を食べたことがあるでしょうか。 ラ...
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毎月19日は『食育の日』|身体を作る大事な食事 その大切さをお伝えします【食の雑学】【食の記念日】

2005(平成17)年、食育基本法に基づく『食育推進基本計画』により制定。 日付は『しょくい(1)く(9)』の語呂合せから。 『食』とは生きること。食べるということは生きることに欠かせないものであり、それだけでなく楽しみでもあ...
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5月18日は『ファイバーの日』|ダイエット効果だけじゃない!?食物繊維の魅力と健康効果【食の雑学】【食の記念日】

ファイバーアカデミアが制定。 食物繊維(ファイバー)を食事から摂取する大切さを再認識してもらうのが目的。 日付は『ふぁ(ファイブ(5))い(1)ばー(8)』の語呂合わせから。 整腸作用でダイエット効果も期待できる食物繊維...
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5月17日は『お茶漬けの日』|お茶漬けの歴史&定番から変わり種まで。おススメレシピをご紹介【食の雑学】【食の記念日】

永谷園が制定。 『お茶づけ海苔』が2012年(平成24年)に発売60周年を迎えたのを記念して。 日付はお茶の製法を発明し、煎茶の普及に貢献した永谷宗七郎の命日(1778年5月17日)に由来する。 お夜食にもお酒もシメにも...
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