2021-06

本日の一品

毎月5日は『チーズケーキの日』|チーズケーキの歴史は人類の歴史!?人類の歴史と共に進化を続けるチーズケーキ【食の雑学】【食の記念日】

マルキタ星野笑店が制定。 北海道産の素材を使ったチーズケーキをPRするのが目的。 日付は古くからチーズのことを指すと言われる『醍醐(だいご)』から毎月5日としたもの。 甘いのだけがケーキじゃない!という訳で、本日はチーズ...
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6月の第1金曜日は『ドーナツの日』|ドーナッツの穴はどこから生まれた!?未だ解決を見ないドーナッツの歴史【食の雑学】【食の記念日】

アメリカ合衆国の記念日。 第一次世界大戦中、兵士のために救世軍がドーナツを作って届けたことを記念して。 魅惑の輪っかドーナッツ!真ん中に穴が開いているからカロリーゼロかは別として、シンプルなものから『映える』ものまで、 ...
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6月03日は『あじの日』|レパートリーの豊富さNO1!?あじの栄養価とおススメレシピをご紹介【食の雑学】【食の記念日】

山口県の中型まき網漁業連合会と農林水産物需要拡大協議会が制定。 『やまぐちの瀬つきあじ』を多くの人々に知ってもらうのが目的。 山口もそうですが、我が地元・静岡でも名産のあじ。それもあって、僕が一番好きなお魚です。 お刺身...
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6月02日は『カレー記念日』|みんな大好きカレーの歴史&おススメレトルトカレー5選【食の雑学】【食の記念日】

横浜カレーミュージアムが提唱。 日付はカレーが横浜開港当時日本に伝わったという見識に基づき開港した1859年6月2日の月日に。 6/2はカレーの日です!みんな大好き日本の国民食カレー。 そうは言っても、インド生まれという...
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6月01日は『チーズの日』|チーズはどこから現れた!?チーズの歴史と絶品レシピをご紹介【食の雑学】【食の記念日】

この日が『写真の日』であることから、写真を撮る時の掛け声『はいチーズ』にかけて。 チーズ…魅惑の食べ物ですね。チーズをちょい足しするだけで、何でもおいしくなるような気がします。 カロリーは少し気になるところではありますが、たん...
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